山药花形面包
山药花形面包是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药花形面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包裹着软糯山药泥的面包,花朵一般的形状,看上去是不是很有食欲呢?里面的馅料除山药外,可以选择自己喜欢的任何食材,豆沙什么的都没问题哈
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 低粉:50克 |
水:135克 | 全蛋液:25克 |
奶粉:10克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 糖:20克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
山药泥:适量 | 白芝麻:适量 |
山药花形面包的做法步骤
山药花形面包做法技巧/窍门/补充说明:
山药泥的制作:山药洗净上锅蒸熟后,去皮,用料理机加适量水打成泥。
馅料可以选择豆沙、红薯泥、南瓜泥等。
答配菜谱:山药与面包的做法