山药馅花朵面包
山药馅花朵面包是【简单7700】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药馅花朵面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买了山药豆好久了,因为天气冷,某某人和宝贝女儿都是想吃现成的,而山药豆太小粒,好吃却难去皮。山药的营养价值挺高的,我为了弄这个馅可真是耗了不少时间呢。但功夫不负有心人,做出来的面包,还是挺漂亮的哦。至少,对我本人来说还真的是一个突破呢。我的经验是:与面食打交道就一定要有耐心,千万急不得哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:100克 | 白糖:30克 |
食用油:30克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
山药:200克 | 白糖:30克 |
牛奶:10克 | -- |
山药馅花朵面包的做法步骤
山药馅花朵面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋一个打入时,先留一小部分用于涂抹生胚表面,可以留个5克左右,兑上鲜奶一起涂抹发好的生胚表面。
2、每家烤箱不同,生胚大小不同,这数据仅供参考。最后几分钟在烤箱边上观察,根据情况随时调整温度。
答配菜谱:山药与面包的做法