玉米骨头煲
玉米骨头煲是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米骨头煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪棒骨:700克 | 玉米:1个 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 胡萝卜:1个 |
蘑菇:适量 | 姜:1块 |
盐:适量 | 水:1000ML |
玉米骨头煲的做法步骤
玉米骨头煲做法技巧/窍门/补充说明:
玉米骨头汤,选材一定要新鲜,这样煲出来的汤会更加鲜美。玉米上残留的须不用去掉,一起炖汤对人体有好处的。如果时间充足的话,可以直接用煲炖那样味道会更好,我是节约时间所以先用压力锅再转入煲中。
相关食材:玉米