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烤奥尔良汉堡的鸡腿

菜谱编号:220-302
烤奥尔良汉堡的鸡腿是【情事侃侃】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤奥尔良汉堡的鸡腿”。
烤奥尔良汉堡的鸡腿
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:500--
辅助料用量
奥尔良腌料:大约10ML盐:3克
酱油:30ML蜂蜜:适量

烤奥尔良汉堡的鸡腿的做法步骤

  • 第二步:横着切一圈,把筋骨切断
  • 第八步:晚上光线不好拉,上下加热,四十五分钟,我用的美的烤箱,200度,每个烤箱加热程度有差别,正好期间刷汁和翻烤的时候观察一下
  • 第六步:盖上锡纸和拿架子烤都可以
  • 第四步:切成这样就是成功了
  • 第三步:竖着切一刀
  • 第五步:盖上保鲜膜,冷藏,时间越长越入味,我一般是提前一天晚上腌上,放一晚上
  • 第一步:鸡腿解冻后,温水浸泡清洗
  • 第七步:拿生抽蜂蜜调汁中途刷几次
  • 烤奥尔良汉堡的鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1腌浸期间摇晃两次,让味道均匀覆盖
    2烤架烤时下面要再放一个烤盘,以免汁液滴落不好清洗
    3平均就是二十分钟翻烤一次,骨头因为受热不均,要翻烤多个面哦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤奥尔良汉堡的鸡腿。

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