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豆渣奶清馒头

菜谱编号:022-047
豆渣奶清馒头是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣奶清馒头”。
豆渣奶清馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做奶酪剩下的奶清和做豆浆剩下的豆渣有用武之地了。

豆渣奶清馒头主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:适量豆渣:适量
奶清:适量--

豆渣奶清馒头的做法步骤

  • 第七步:锅中放温水,馒头坯子放于湿屉布上进行第二次醒发。
  • 第一步:准备所需材料
  • 第三步:放温暖处醒发至两倍大。
  • 第八步:醒发好后大火烧开中火蒸15分钟。
  • 第五步:分割成大小相等的6份。
  • 第六步:分别揉成馒头型。
  • 第二步:把所有材料混合成光滑面团。
  • 第四步:排气并揉匀。
  • 相关食材:豆渣

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