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葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼

菜谱编号:097-786
葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼是【开心永远】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼”。
葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直就很喜欢吃葱油饼,在家也常做,但是这个饼每次做时都有不同的效果,前几天看到junyao的帖子里葱油用豆渣来做,感觉很好,也做了一次,和大家分享一下

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼主厨:开心永远

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量豆渣:适量
辅助料用量
洋葱:1个香葱:适量
调味料用量
芝麻盐:适量椒盐:适量

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法步骤

  • 第九步:切面朝上接着将两份面一起卷成圆形饼胚
  • 第一步:豆渣用纱布包住挤掉水份。锅里放少量油,放挤过水的豆渣小火炒到干燥松软。
  • 第十三步:趁热吃呀。
  • 第十步:用擀面杖轻轻擀开,不用太用力
  • 第四步:洋葱切小块,香葱切小段。锅中放油,放洋葱炒香再放香葱,小火慢慢炒。
  • 第二步:面粉倒入盆中,将温热的水倒入面粉中(也可以用豆浆,我家的是喝完了所以用的水),搅拌成大的雪花片和成面团。盖上湿布醒30分钟。
  • 第八步:卷起从中间切开,切好的面并在一起,
  • 第六步:面团分成需要的剂子,用擀面杖擀开,尽量薄些(我都弄成方的了),中间倒入葱油,拿边上的面粘中间的油和均。
  • 第十一步:放到电饼锅里,几分钟后就好了
  • 第十二步:用筷子撕开,很好撕的呢
  • 第七步:放入葱花
  • 第三步:洋葱我买的是白的(紫的好,这几天我这里没有卖的,所以只能用白的了,半个就可以了我用了一个有些多)
  • 第五步:然后把葱都捞出来,趁油热里到入炒好的豆渣里,接着到入芝麻盐和椒盐,拌均。
  • 葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼做法技巧/窍门/补充说明:

    用量,自已按习惯哟,这次没有量

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:豆渣葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼。

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