意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)是【翟女……】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可以代替淡奶油的意式蛋白奶油，更加健康，更加方便，有小朋友的家里，用这个更加放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：1个 | 柠檬汁：3ML |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：50克 | 水：30ML |
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)的做法步骤
意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE)做法技巧/窍门/补充说明：
糖浆的温度要注意一下，115度正好，最好有温度计可以测量。
答配菜谱：奶油与蛋白的做法