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胡椒味烤鱼----烤箱版

菜谱编号:220-910
胡椒味烤鱼----烤箱版是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒味烤鱼----烤箱版”。
胡椒味烤鱼----烤箱版
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
胡椒粉:适量辣椒粉:适量
生抽:适量鸡精:适量
孜然粉:适量花椒粉:适量
料酒:适量--

胡椒味烤鱼----烤箱版的做法步骤

  • 第十步:再铺上腌好的鱼
  • 第八步:淋上油腌制一至半天入味
  • 第一步:草鱼一条
  • 第四步:沥水装盆里
  • 第五步:撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉
  • 第二步:处理干净
  • 第三步:切条用清水洗去血水
  • 第七步:撒上胡椒粉,淋上料酒,生抽
  • 第九步:烤盘上铺上锡纸,刷上油
  • 第十一步:再刷上油
  • 第六步:胡椒粉
  • 第十二步:放进烤箱
  • 第十四步:好香的鱼
  • 第十三步:上下火180度烤30分钟
  • 胡椒味烤鱼----烤箱版做法技巧/窍门/补充说明:

    各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和火候供参考

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