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咖喱鱼片---烤箱版

菜谱编号:220-990
咖喱鱼片---烤箱版是【水青青】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鱼片---烤箱版”。
咖喱鱼片---烤箱版
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
咖喱:适量辣椒粉:适量
生抽:适量孜然粉:适量

咖喱鱼片---烤箱版的做法步骤

  • 第九步:淋上油拌匀腌制一天或半天入味
  • 第五步:备咖喱粉
  • 第四步:过清水洗去血水
  • 第十二步:放进烤箱
  • 第八步:淋上生抽
  • 第十四步:180度30分钟
  • 第七步:放盐,辣椒粉,孜然粉
  • 第二步:处理干净
  • 第一步:草鱼,淡水鱼
  • 第三步:切片
  • 第六步:撒上咖喱粉
  • 第十步:烤盘上铺上锡纸,刷上油,不粘底
  • 第十一步:放上鱼片
  • 第十三步:上下火
  • 第十五步:好香的咖喱鱼片
  • 咖喱鱼片---烤箱版做法技巧/窍门/补充说明:

    各家的烤箱不同功能也会不一样,时间,温度供参考。

    相关食材:鱼片咖喱

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