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柯基屁屁咖喱饭

菜谱编号:471-044
柯基屁屁咖喱饭是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柯基屁屁咖喱饭”。
柯基屁屁咖喱饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子对食物的颜值是很挑剔的,赶紧下厨给你的孩子做一个柯基PP咖喱饭吧,萌萌哒,舍不得下嘴,用它来搞定不爱吃饭的熊孩子也是极好的。浓郁的咖喱酱汁搭配米饭超赞的,而且几乎不需要加其他调味,一盒咖喱就能搞定,感觉万物皆可咖喱。简单方便又好吃,你也试试吧。

柯基屁屁咖喱饭主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1个土豆:2个
洋葱:1个鸡腿:2个
辅助料用量
咖喱块:1盒--

柯基屁屁咖喱饭的做法步骤

第二步:鸡腿去骨切成小块,用5克生抽、10克料酒、4克胡椒粉腌制15分钟。

柯基屁屁咖喱饭做法第二步骤

第四步:加入腌制好的鸡胸肉翻她至鸡肉变色。

柯基屁屁咖喱饭做法第四步骤

第一步:将胡萝卜和土豆切块(土豆可以比胡萝卜切大块些),洋葱切片。

柯基屁屁咖喱饭做法第一步骤

第五步:鸡肉变色后加入土豆块、胡萝卜块翻她片刻。

柯基屁屁咖喱饭做法第五步骤

第三步:热锅冷油,放入洋葱她香。

柯基屁屁咖喱饭做法第三步骤

第十步:一款治愈系的柯基PP咖喱饭,用人见人爱来形容它不为过吧?

柯基屁屁咖喱饭做法第十步骤

第八步:将煮好的咖喱料浇在范自立,放上米饭团组合成柯基PP的形状即可。

柯基屁屁咖喱饭做法第八步骤

第七步:取一块保鲜膜,在中间位置放一些白米饭,揉一个大饭团,屁股沟用筷子压制,在用米饭捏一个弯钩做尾巴,还有两个小脚是水滴形状,用海苔剪出小蹄子。

柯基屁屁咖喱饭做法第七步骤

第九步:快来吃掉这个可爱的柯基屁屁咖喱饭,做法也不难,大家可以试试看。这样的咖喱饭,炒家每周必须吃上一次!酱汁浓郁,好吃到舔盘!

柯基屁屁咖喱饭做法第九步骤

第六步:加水没过菜就可以了,放入咖喱块,转中小火煮15~20分钟,期间可开盖搅拌一下使其受热均匀,咖喱块溶解后汤汁会变得浓稠,多搅拌防止粘锅,再煮几分钟即可,如果汤汁不够浓稠可多煮一会。

柯基屁屁咖喱饭做法第六步骤
柯基屁屁咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·胡萝卜、洋葱和土豆是咖喱料的绝配,应备齐。
2·肉可以换成牛肉,口感更好些,也可换成猪肉或者鸭肉。
3·米饭最好选择东北米,有嚼劲,水要比平时放少一些,米饭稍硬不要太软,否则浇上咖喱汤汁口感就不是太好了。
4·咖喱料的用量可根据菜量增减,如果觉得味道淡可以适当加少量盐。
5·另外掌握好汤汁的浓稠度,个人喜欢稠一些的,才能吃出正宗咖喱饭的口感,除了拌饭,还可以拌面哦!
6·咖喱饭最好吃的时候应该是放过夜第二天热着吃最好吃。
7·咖喱块很容易黏锅底,要时刻注意搅拌喔。

相关食材:咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柯基屁屁咖喱饭。

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