当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小肉丸包子

小肉丸包子

菜谱编号:221-242
小肉丸包子是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小肉丸包子”。
小肉丸包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两三口一个,小肉丸包子绝对是我最喜欢的包子之一,柔软的皮包着紧实美味的小肉丸,一个软一个硬,双重口感的冲击,

小肉丸包子主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:适量水:适量
辅助料用量
盐:适量小肉丸:数颗

小肉丸包子的做法步骤

  • 第三步:放在蒸笼里醒发20min,
  • 第四步:大火烧开,转中小火蒸15-20min即可,
  • 第一步:按基本揉面方法,和面发酵,
  • 第二步:发好的面团排尽空气,分成15g一枚的小剂子,稍微按成小圆饼,放上一枚小肉丸,转动着慢慢的把小肉丸均匀的包裹起来,
  • 小肉丸包子做法技巧/窍门/补充说明:

    小肉丸的做法另一个菜谱里有,

    相关食材:肉丸

    小肉丸包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【灵泠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小肉丸包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜