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韭菜炒鱿鱼

菜谱编号:221-314
韭菜炒鱿鱼是【娜小妖的美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鱿鱼”。
韭菜炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢的一道菜,其实给小宝宝吃,炒好了还要用刀把鱿鱼再切成小薄片,只要宝宝爱吃就好。

韭菜炒鱿鱼主厨:娜小妖的美味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:250克鱿鱼:适量
辅助料用量
盐:小半勺--

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:炒锅放少许油,把韭菜放锅里炒两下,然后放鱿鱼大火炒匀,加盐炒好出锅。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:韭菜切成段,鱿鱼切好放水里抄一下,捞出控水待用。
  • 韭菜炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    因为鱿鱼提前抄过,所以炒时只要大火炒到韭菜变色就好了,要是炒时间长了,鱿鱼会硬的。

    相关食材:鱿鱼韭菜

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