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蒜米豆腐

菜谱编号:221-371
蒜米豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜米豆腐”。
蒜米豆腐
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
蒜瓣:适量生姜:适量
米椒:适量生抽:适量
味精:适量--

蒜米豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆腐切片,姜,蒜,米椒切碎
  • 第七步:煎香
  • 第八步:撒上辣椒粉
  • 第九步:淋上生抽
  • 第四步:放点盐炒香
  • 第三步:先将姜,蒜,米椒放进热油锅里
  • 第六步:均匀地撒上精盐
  • 第十步:放上刚炒好的姜,蒜,米椒,撒上味精即成。
  • 第五步:另起锅烧油下入豆腐片油煎
  • 第一步:备姜,蒜,米椒
  • 相关食材:米豆腐豆腐

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