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砂锅焗鸡

菜谱编号:221-566
砂锅焗鸡是【yaxuanying】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅焗鸡”。
砂锅焗鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:一个洋葱:一小块
青椒:一个--
辅助料用量
老抽:适量蚝油:适量
料酒:适量盐:适量
糖:适量干淀粉:适量
大葱:一根姜:一块
蒜:6·7颗--

砂锅焗鸡的做法步骤

  • 第三步:把剔去骨头的鸡腿切成小块。
  • 第十二步:装盘上桌喽!*罒▽罒*
  • 第二步:鸡腿剔去骨头,用刀拍两下。
  • 第十步:小火焖10分钟后,把剩余的青椒放入,再焖10分钟就可以出锅了。
  • 第一步:准备好食材:鸡腿,大葱,大蒜,姜,洋葱(没拍上),青椒。
  • 第五步:搅拌均匀,腌制10-15分钟。
  • 第八步:在放入洋葱和一部分青椒翻炒。
  • 第四步:把调味料都放到切好的鸡腿肉里面。
  • 第七步:砂锅稍微加热,倒入少量油,把葱姜蒜放入炒出香味。
  • 第九步:把砂锅中的食材铺平在砂锅中,把腌好的肌肉铺在食材上。
  • 第六步:腌制鸡腿的时间,把其他材料切好。
  • 第十一步:出锅
  • 菜谱标签:热菜

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