猪肝汤
猪肝汤是【橘子了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝具有补血的作用,适合贫血的女孩子,很多人觉得猪肝很脏,不吃,其实洗干净就好,而且我真的很喜欢猪肝口感,搭配黄花菜干口感真的很好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:/ | 黄花菜:/ |
辅助料用量 | |
料酒:3勺 | 白糖:1勺 |
盐:1勺 | 味精:1勺 |
小葱:1棵 | 姜丝:/ |
蒜瓣:2个 | 干辣椒:1个 |
生抽:1勺 | -- |
猪肝汤的做法步骤
猪肝汤做法技巧/窍门/补充说明:
炒好后的猪肝可以把里面的姜蒜干辣椒挑出,这样喝汤的时候就不用挑了
相关食材:猪肝