当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面

【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面

菜谱编号:221-821
【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面是【泡沫之肥】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面”。
【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果你晚上不想吃太多,但想吃简单的。那就来吃葱油拌面吧!做法其实很简单,诀窍就是猪油。有了它,面条会非常好吃!

【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面主厨:泡沫之肥

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香葱:适量汤面:适量
辅助料用量
生抽:3勺匙老抽:1勺匙
冰糖:4粒猪油:适量

【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面的做法步骤

  • 第九步:将汤面煮熟,捞起来,不要沥得太干,留一点水分。
  • 第十一步:将葱油淋在面条上面。正版葱油拌面已上线了。
  • 第四步:倒入酱汁入锅
  • 第二步:准备3勺匙生抽和1勺匙老抽的酱汁
  • 第六步:要用勺子不停地搅拌,开始容易会有泡沫,将烧锅拿起来,待泡沫少了再放下,再搅拌,差不多到有香味的程度。
  • 第十步:将猪油和汤面混合一起,会非常好吃。
  • 第一步:将香葱切成段。
  • 第五步:再加冰糖4粒放进去
  • 第七步:准备小碗,将熬好了的葱油倒进去。
  • 第八步:重点来了,别忘了准备猪油。
  • 第三步:开小火加入适量油,将葱段放进去,慢慢熬到呈干偏黄色的状态差不多
  • 【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条要选汤面或者挂面,会有嚼劲。

    菜谱标签:面条
    相关食材:葱油

    【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泡沫之肥】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜