爆炒鱿鱼

第十二步：快速翻她。

第十四步：再放入适量耗油。

第二步：斜刀切成格子（不能切到底 主要是为了焯水后卷起来好看），切小块。

第一步：鱿鱼洗净。

第六步：青、红尖椒切斜刀。

第十五步：迅速翻她均匀，鱿鱼断生即可。

第七步：大葱切好。

第五步：焯水后的鱿鱼捞出备用。

第九步：锅热后放入适量油，葱、蒜入锅煸出香味。

第八步：蒜拍好备用。

第十一步：倒入鱿鱼。

第四步：开水锅里焯下水。

第十三步：倒入适量生抽、盐。

第十六步：出锅装盘。

第三步：切成这样的。

第十步：下青、红尖椒煸她。