红烧海带鱼
红烧海带鱼是【mylove灿灿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
些许是从小出生在海边城市的原因，宝宝从小就喜欢吃鱼。
因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，（这样小孩子吃起来很方便，）做法也很多样，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。
带鱼的营养价值也很高，含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带鱼段：400克 | 食用油：适量 |
| 葱：一颗 | 姜：一块 |
| 香菜：三颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：半匙 | 醋：一匙 |
| 糖：一匙 | 盐：半匙 |