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时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包

菜谱编号:222-596
时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包”。
时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:350克牛奶:160克
干酵母:4克细砂糖:35克
盐:1/2茶匙鸡蛋:1个
黄油:30克--

时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包的做法步骤

  • 第四步:依次全部包好收口向下,放烤盘,烤盘涂些黄油,我用的是30多CM的方型不沾活底烤盘。
  • 第二步:分成16等份,滚圆松驰五分钟。
  • 第六步:烤箱预热180度,中层上下火,烤25-30分钟,烤好后脱膜放凉至微温,用巧克力酱画出笑脸。
  • 第三步:火腿肠切小丁,用沙拉酱拌好,你可以按自己的喜欢做馅料,加一些玉米都可以的。取其中一份捏成圆饼状包好馅料。
  • 第五步:盖保鲜膜或用烤箱及发酵箱来二次发酵,至1·5倍大,刷蛋液,铺火腿肠片。这个面包的距离要摆放好在发酵前,否则不规整发酵后。
  • 第一步:用后油法将材料混合成面团,揉至光滑面团完全阶段,盖保鲜膜发酵至两倍大后,排汽滚圆。
  • 相关食材:面包

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