煎鱼籽
煎鱼籽是【芷萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鱼籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季是鱼大量繁殖的季节，也是吃鱼籽的好时节。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼籽：250克 | 面粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：半个 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：1小勺 | 料酒：2勺 |
| 辣椒粉：1小勺 | 十三香：1小勺 |
| 酱油：少许 | -- |
煎鱼籽的做法步骤
煎鱼籽做法技巧/窍门/补充说明：
面粉不用多加，能固定鱼籽不散即可，主要是吃鱼籽的香味，面粉多了，影响口味。
相关食材：鱼籽