辣烧鱼籽
辣烧鱼籽是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烧鱼籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【辣烧鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼籽：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 剁椒：2汤匙 |
| 农家酱：1茶匙 | 味精：2克 |
辣烧鱼籽的做法步骤
辣烧鱼籽做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为剁椒和农家酱都有咸味，所以没有放盐。
2、不放农家酱，用其它酱也可以。
相关食材：鱼籽