椰香果酱软酥饼
椰香果酱软酥饼是【january0106】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香果酱软酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款酥饼的口感是外酥内软，浓郁的椰香，非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：140克 | 椰蓉：70克 |
| 鸡蛋：1个 | 黄油：90克 |
| 奶粉：20克 | 细砂糖：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 水果果酱：适量 | 撒面用椰蓉：适量 |
椰香果酱软酥饼的做法步骤
椰香果酱软酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、最近天气比较冷，黄油不易软化，在打发时，可以坐落在装有温水的盆中，但注意黄油稍有融化马上拿出。
2、果酱可以选择超市里的成品果酱，也可以自制果酱味道更好。
3、小面块可以随便放入模具，不规则摆放，成品才好看。
4、这款酥饼的口感是外酥内软，浓郁的椰香，非常美味。
5、刚冷却好的酥饼，表皮是酥脆的，切的时候会开裂，可以将酥饼密封静置2个小时，会更好切。
6、适用学厨迷你小吐司盒2个。
相关食材：果酱