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美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱

菜谱编号:039-293
美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱是【prccherry】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱”。
美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和许多家庭自制果酱不同,俺家的这款果酱是绝对无添加+纯手工酿制!虽然保质期短了点,但味道好啊,而且超级健康的嘛!

美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱主厨:prccherry

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蓝莓:1盒软杏:数个
辅助料用量
肉桂:1枝--
调味料用量
红糖:适量盐:适量

美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱的做法步骤

  • 第一步:蓝莓,甜杏分别洗净,沥干水
  • 第三步:将蓝莓和杏一起放入不粘锅里,加入桂枝,红糖,搅拌均匀
  • 第二步:杏放到开水里滚30秒左右,可以很轻松的把皮去掉。蓝莓不需要去皮
  • 第四步:中火煮开后,转小火熬制大约15分钟,其间用抹刀翻动搅拌使其均匀受热。果肉熬成糊状即可
  • 美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    秋天饮食上千万不能贪凉。红色水果大多性温热,用来做早餐不会太寒。加入肉桂后,不仅味道更美,肉桂的温补效用更有利于平衡。蓝莓有强抗氧化能力,而杏子又富含纤维素,虽说民间有“桃养人,杏害人”之说,这样搭配着少吃一些,还是很健康的!

    相关食材:果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味早餐的好伴侣——纯天然杏莓果酱。

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