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手工牛轧糖?

菜谱编号:222-713
手工牛轧糖?是【就烦你】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工牛轧糖?”。
手工牛轧糖?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的吃起来特别的好吃,送人也不错哦!

手工牛轧糖?主厨:就烦你

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
花生碎:200克黄油:64克
奶粉:100克棉花糖:200克
辅助料用量
可可粉:5克--

手工牛轧糖?的做法步骤

  • 第二步:花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎,出来就是我们要的花生碎喽!
  • 第八步:等快要凉透的时候切成下面的条状,放凉后就可以包装了
  • 第七步:搅拌均匀后立刻放到一个容器里面,我用的是不沾的烤盘。
  • 第十一步:加入可可粉的样子也不错哦!抹茶的忘记拍照喽!不过也很美味哦!
  • 第一步:花生剥掉壳后,再去掉红包衣
  • 第六步:黄油跟棉花糖完全融化在一起后加入奶粉搅拌均匀,最后加入花生碎快速搅拌(忘记拍放入奶粉的照片了)
  • 第五步:黄油融化后加入棉花糖,让它跟黄油完全融合在一起
  • 第四步:电饭锅里放入64克黄油融化
  • 第三步:原料准备好,奶粉要全脂奶粉,我选的是伊利的,每次用4小袋。
  • 第十步:完成了,送人也不错吧!
  • 第九步:我没有买塑封机,所有包装的时候会比较长,都是自己用刀片在火上烧热后封的
  • 手工牛轧糖?做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以加入抹茶粉跟可可粉,加入5克的量哦!

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工牛轧糖?。

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