乌鸡煲
乌鸡煲是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡+红枣煲汤,有补血、养颜、明目的作用。味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家老小饮用,尤其是身体虚弱的人更宜饮用。也可以用电压力锅的煲汤功能煲制,时间更快一些。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:半只 | 红枣:10粒 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 姜:适量 |
乌鸡煲的做法步骤
乌鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:
1、红枣不宜过多,保证汤汁没有甜味就可以。
2、如果以吃肉为主,可以缩短煲制的时间。
相关食材:乌鸡