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rabbit私房菜—养颜乌鸡汤

菜谱编号:046-484
rabbit私房菜—养颜乌鸡汤是【rabbit私房菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“rabbit私房菜—养颜乌鸡汤”。
rabbit私房菜—养颜乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海底椰具有滋阴润肺,除燥,养颜,清热清润,性温带补,有润肺止咳的作用,因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。

乌鸡和海底椰一样,同样具有滋阴养颜的功效,而百合则是富含蛋白质的营养佳品,有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤,喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你,变得容光焕发。

rabbit私房菜—养颜乌鸡汤主厨:rabbit私房菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
竹丝鸡:半只--
辅助料用量
海底椰片:一饭碗的量百合:20片左右
蜜枣:三颗枸杞:20颗左右
沙参:5根玉竹:沙参的量差不多

rabbit私房菜—养颜乌鸡汤的做法步骤

  • 第三步:再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣
  • 第五步:炖两个小时候加点香菜就可以食用了。
  • 第一步:乌鸡切块后放入煮开水的锅中,略焯一下,去除其自身的血污,捞出过里凉水,再次洗净。
  • 第二步:将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净,放入砂锅中
  • 第四步:再把烫过的乌鸡放入砂锅中,并加入淹过汤料的水
  • 相关食材:乌鸡

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