香芹豆皮炒肉丝
香芹豆皮炒肉丝是【满唐羽舞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹豆皮炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
2·芹菜具有平肝降压，镇静安神，利尿消肿，防癌抗癌，养血补虚，清热解毒等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香芹：自定 | 豆皮：1张 |
| 猪肉：自定 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 生油：2勺 |
| 料洒：2勺 | 白糖：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 红鲜椒：2个 | 葱姜：适量 |
香芹豆皮炒肉丝的做法步骤
香芹豆皮炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
香芹不要炒过火，断生即可，保持清脆感。
答配菜谱：香芹与豆皮的做法