三鲜金饺年夜饭
三鲜金饺年夜饭是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜金饺年夜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金色永远伴随着吉祥的寓意，幸福过大年，餐桌少不了金银的色彩，象征着金玉满堂，年夜饭在北方，家家都要吃水饺，一盘儿金色的饺子，搭配粗粮，健康又不乏美好，为全家人带来了平安吉祥幸福安康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：100克 | 高筋粉：200克 |
| 猪肉：200克 | 韭菜：80克 |
| 虾仁：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜酱油：适量 | 姜：适量 |
| 橄榄油：适量 | 五香粉：适量 |
| 老汤：适量 | -- |
三鲜金饺年夜饭的做法步骤
三鲜金饺年夜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·调肉馅时一定要少加一点酱油，提味颜色不重。
2·煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。