法式黑椒牛肉披萨
法式黑椒牛肉披萨是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式黑椒牛肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今儿这个披萨,用了法式黑椒牛肉料炒了鲜牛肉,然后再和奶酪蔬菜一起烤,打开的牛肉粒,吃起来很过瘾,自己做美食就是实在不是!这个披萨做法也简单,发货了面团之后,直接用了番茄酱,把炒好的牛肉粒铺上,没有再炒披萨酱,这样简单些,而味道依然很好的,因为炒的牛肉粒和番茄酱的味道相互融合,还是极为搭配的。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 黄油:25克 |
酵母粉:2克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:130克 | 盐:2克 |
糖:5克 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉:200克 | 马苏里拉:180克 |
番茄酱:适量 | 圣女果:适量 |
秋葵:适量 | 洋葱:适量 |
法式黑椒烤肉料:15克 | -- |
法式黑椒牛肉披萨的做法步骤
法式黑椒牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱没有上下火选择,可以180度,中层烤,温度也可以根据自己家烤箱的脾气适当调整。
相关食材:牛肉