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韭菜饺子

菜谱编号：223-305

韭菜饺子是【cyrus627】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢吃饺子，最爱的就是韭菜馅的，特别是自己包的，喜欢韭菜多一点肉少一点，别的都不用加，这个馅就很对味，一次可以吃下好几十个哦！

韭菜饺子主厨：cyrus627

第八步：快要包好的时候提前煮水，水开后放饺子，一般等饺子浮上来，并且皮略透明隐约能看到馅就是熟了。

第二步：猪肉切成小块然后剁成肉末（如果嫌麻烦可以直接超市买现成的肉末），装入一个稍微大点的盘子，加入适量盐油、酱油及生粉搅拌均匀

第五步：取一块饺子皮，加入韭菜肉馅

第六步：包好的饺子

第七步：陆续包好剩下的

第四步：将韭菜碎加入拌好的肉末中混合均匀，这样就做好馅料啦

第九步：装盘。最后是调味料（酱油、醋、盐、麻油之类的，根据自己喜好调味）先放好在碗里，把熟饺子带点汤倒进碗里就好啦～

第三步：韭菜切碎

第一步：准备好材料：饺子皮、韭菜、猪肉

韭菜饺子做法技巧/窍门/补充说明：

饺子皮是市场买的，其实如果有空的话我是希望自己做的，哪天一定要试试，做成五颜六色的模样，一定很美。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：韭菜

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