当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南乳红烧肉

南乳红烧肉

菜谱编号:223-579
南乳红烧肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳红烧肉”。
南乳红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肥而不腻的南乳红烧肉入口即化,味道更是杠杠滴。

南乳红烧肉主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
料酒:1汤勺生抽:1汤勺
南乳:3块冰糖:5粒
八角:1个油:适量
盐:1勺南乳汁:两汤勺
大蒜:4粒姜:3片

南乳红烧肉的做法步骤

  • 第一步:主材料五花肉。
  • 第七步:再加入清水。(水的份量刚好没过肉)
  • 第二步:准备个婉,将腐乳捣碎,加入南乳汁、盐、生抽、料酒、冰糖搅拌均匀备用。
  • 第九步:开盖大火收汁。
  • 第六步:加入之前调好的汁料拌炒开。
  • 第五步:上锅将五花肉煸炒至微黄,加入大蒜姜八角爆香。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:盖好煮开后、转成中小火漫煮至汤汁差不多浓稠。
  • 第四步:大蒜姜八角,准备好切好。
  • 第三步:五花肉洗净切块。
  • 南乳红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梦桃缘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南乳红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜