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清爽小菜之生菜青瓜

菜谱编号:223-587
清爽小菜之生菜青瓜是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽小菜之生菜青瓜”。
清爽小菜之生菜青瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽可口的小菜,是春节餐桌上所有小伙伴的最爱了

清爽小菜之生菜青瓜主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:适量青瓜:两根
木耳:少许葱:一根
青蒜:一根--
辅助料用量
盐:少许生抽:少许
醋:少许--

清爽小菜之生菜青瓜的做法步骤

  • 第二步:生菜清洗后,用盐、醋浸泡,杀菌
  • 第三步:生菜垫底,青瓜切丝,木耳开水焯熟切丝,葱、青蒜切丝,一起摆盘,加入盐、醋、生抽调味即可
  • 第一步:准备原料,木耳提前泡发
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:生菜

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