黑椒牛排
黑椒牛排是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉富含蛋白质，能提高肌体抗病能力；且牛肉能够补中益气，滋养脾胃，强筋健骨。特别是正处于生长发育期的青少年，更可经常食用。牛排的做法也很简单，直接将冷冻的牛排入煎锅中煎熟即可。我的这块牛排已经解冻了，虽然在煎制的过程中有牛肉汁渗出来了，但也没感觉到影响到其鲜嫩的口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：8克 | 黑胡椒汁：适量 |
| 辣椒粉：少许 | -- |
黑椒牛排的做法步骤
黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明：
牛排煎制的时间视牛排的薄厚及自己的口感要求来调整；蔬菜可以任意搭配。
相关食材：牛排