黑椒牛排
黑椒牛排是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉富含蛋白质,能提高肌体抗病能力;且牛肉能够补中益气,滋养脾胃,强筋健骨。特别是正处于生长发育期的青少年,更可经常食用。牛排的做法也很简单,直接将冷冻的牛排入煎锅中煎熟即可。我的这块牛排已经解冻了,虽然在煎制的过程中有牛肉汁渗出来了,但也没感觉到影响到其鲜嫩的口感。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛排:150克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:8克 | 黑胡椒汁:适量 |
辣椒粉:少许 | -- |
黑椒牛排的做法步骤
黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明:
牛排煎制的时间视牛排的薄厚及自己的口感要求来调整;蔬菜可以任意搭配。
相关食材:牛排