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粗粮包子

菜谱编号:022-371
粗粮包子是【草原一剑】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮包子”。
粗粮包子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:200克白面:200克
猪肉:250克芹菜:300克
辅助料用量
葱姜蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量酱油:适量
鸡精:适量--

粗粮包子的做法步骤

  • 第四步:填上馅料。
  • 第六步:稍饧一会儿,冷水上锅蒸熟。
  • 第二步:猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。
  • 第五步:捏成饺子形状的包子。
  • 第三步:发好的面团揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面团,用手拍遍。
  • 第一步:一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。
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