凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝是【xueqiu06211】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇丝：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2棵 | 姜：3片 |
| 黑胡椒粉：适量 | 味精：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 香油：适量 | -- |
凉拌海蜇丝的做法步骤
凉拌海蜇丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·海蜇用热水焯制以后口感更为紧实弹牙
2·我们用的海蜇并非鲜海蜇，它已经吸收了海水的盐分，用水泡了以后咸味虽然淡了，但仍没有完全去除，所以拌的时候不再加盐
相关食材：海蜇