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捞汁海蜇 (凉拌菜)

菜谱编号:035-115
捞汁海蜇 (凉拌菜)是【苽苽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁海蜇 (凉拌菜)”。
捞汁海蜇 (凉拌菜)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽说已经到立秋了,可是中午的时候还真是很闷热呢,再吃点凉拌菜吧!

捞汁海蜇 (凉拌菜)主厨:苽苽

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇:适量黄瓜:适量
蒜末:适量--
辅助料用量
盐:半勺白糖:适量
酱油:1勺醋:半勺
鸡精:少许辣椒粉:适量
香油:适量--

捞汁海蜇 (凉拌菜)的做法步骤

  • 第五步:盘子洗净把切好的黄瓜丝摆好。
  • 第二步:拿一点尝尝要是不咸了,沥干水分备用。
  • 第八步:喜欢可以试试哦。
  • 第三步:把上面提到的调料加入蒜末后都调好备用。
  • 第七步:简单的凉拌菜就做好了。
  • 第六步:再均匀地摆上海蜇,浇上调好的料汁即可。
  • 第四步:蒜瓣1片切末,黄瓜洗净后用刀切丝。
  • 第一步:买来的海蜇放清水里浸泡半天,中途记得多换几次水。
  • 相关食材:海蜇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的捞汁海蜇 (凉拌菜)。

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