最家常的鸡蛋饼——糊塌子
最家常的鸡蛋饼——糊塌子是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最家常的鸡蛋饼——糊塌子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼,只有简单的鸡蛋、面、盐,几乎一没有什么吃的,就拿这个对付我,现在想吃都要一年一次吃上她做的,虽然我自己也会,但味道不一样。今天做的是加了西葫芦,这个食物在我家乡还是很少见的,也有了另外的名字。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:330克 | 水:475克 |
盐:2茶匙 | 鸡蛋:2个 |
西葫芦:1根 | 葱末:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | -- |
最家常的鸡蛋饼——糊塌子的做法步骤
相关食材:鸡蛋