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香辣鸡珍

菜谱编号:022-397
香辣鸡珍是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡珍”。
香辣鸡珍
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡珍:1盘--
辅助料用量
八角:2颗葱:适量
姜:适量香菜:适量
辣椒:适量大蒜:适量
辣椒油:适量盐:适量
酱油:适量醋:适量
香油:适量米酒:适量

香辣鸡珍的做法步骤

  • 第五步:鸡珍煮 好后,取出切片备用。
  • 第三步:取出装有辣椒油的碗放入切好的葱,大蒜,香菜和辣椒末。
  • 第四步:在往碗中放入香油,酱油,醋,拌匀。
  • 第二步:在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。
  • 第一步:先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟 。
  • 第六步:用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。
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