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剁椒皮蛋

菜谱编号:224-086
剁椒皮蛋是【孤狼与美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒皮蛋”。
剁椒皮蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:适量剁椒:适量
辅助料用量
葱姜蒜:适量色拉油:适量
醋:适量糖:适量
生抽:适量--

剁椒皮蛋的做法步骤

  • 第一步:1·皮蛋去外壳,然后洗一下;
  • 第三步:3·锅中少许油,葱姜蒜煸香,倒入少许清水,剁椒一匙,生抽少许,醋倒一些,加些白糖,翻炒一下;倒在皮蛋上即可~
  • 第二步:2·皮蛋不要用刀切,不然粘在刀上不是很好,用细线拉两道就行了;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:皮蛋剁椒

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