第五步：加入果醋搅打。加一勺就可以 。不要一次加入，一點點的加。
第三步：用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。
第四步：加入盐搅打。
第六步：加入橄榄油搅打。依然是一點點的加，不要一次加入。
第七步：非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。
第一步：准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。
第二步：蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。
自制沙拉酱
自制沙拉酱是【小老虎宝贝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制沙拉酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋黄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：100ML | 盐：4克 |
| 白糖：25克 | 苹果醋：35ML |