香浓太妃糖
香浓太妃糖是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓太妃糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜，内有软糖心。
自己做过糖果，就知道不含添加剂的糖果是多么美味～
自己做过糖果，就知道一颗颗糖果是有多少糖堆积起来的。吃糖，一定得悠着点～
自己做的糖果?送给今天的情人节，愿大家在节日里甜甜蜜蜜～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：200克 | 糖怡：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：适量 | 白糖：90克 |
香浓太妃糖的做法步骤
香浓太妃糖做法技巧/窍门/补充说明：
多芸碎碎念：
熬糖浆一定要小火慢慢熬。
没有糖模，可以等糖浆稍微凉点后取小份捏成自己喜欢的形状。
自己做过糖果，就知道一颗颗糖果是有多少糖堆积起来的。吃糖，一定得悠着点～