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【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸

菜谱编号:224-234
【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸”。
【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前买了点潮汕手打牛肉丸,个大,弹牙。一般都是煮汤,这次换个吃法,做成四喜丸子,团团圆圆。

【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉丸:4个西兰花:1小朵
辅助料用量
蚝油:1茶匙生抽:1茶匙
老抽:1茶匙胡椒粉:适量
孜然粉:适量--

【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤

  • 第一步:牛肉丸用水洗净。
  • 第三步:锅里倒油,烧热后倒入牛肉丸,煎至金黄,捞出。
  • 第五步:放入牛肉丸,加入所有调料,盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘,装饰上用水烫过的西兰花。
  • 第二步:蒜头剁成末。
  • 第四步:锅内留少许油,倒入蒜末爆香。
  • 相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

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