辣酱冬瓜条
辣酱冬瓜条是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱冬瓜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、羊肉搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱，而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 辣椒酱：1汤匙 |
| 盐：6克 | 味精：2克 |
| 虾皮：10克 | 葱：适量 |
辣酱冬瓜条的做法步骤
辣酱冬瓜条做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬瓜条易熟，熟透即可，如果烧制过火，就成冬瓜泥了。
2、不放虾皮也可以。
相关食材：冬瓜