减肥美容--猪皮冬瓜汤
减肥美容--猪皮冬瓜汤是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥美容--猪皮冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。
所以两样食材加到一起,是既减肥,又美容---希望大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油炸干猪皮:30克 | 冬瓜:300克 |
木耳:2朵 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1根 | 蛋饺:4个 |
肉丸:2个 | -- |
调味料用量 | |
食用碱:适量 | 盐:适量 |
葱姜:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |