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清汤牛肉面

菜谱编号:224-413
清汤牛肉面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤牛肉面”。
清汤牛肉面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量牛肉:适量
青菜:适量青蒜:适量
辅助料用量
盐:少许--

清汤牛肉面的做法步骤

  • 第四步:第三次水开,下入青菜,再滚即可捞出
  • 第一步:准备食材,牛肉是成品五香牛肉
  • 第六步:撒上青蒜碎
  • 第五步:放上切好的牛肉片
  • 第三步:煮锅上火,水开后下入面条,水再开点入冷水压滚
  • 第二步:自家压的面条。活面时加点盐,活好面饧发2-3小时,这样压出的面条更筋道。
  • 清汤牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣的朋友可以加入辣椒油,可比兰州牛肉拉肉

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:牛肉

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