六峰面包
六峰面包是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六峰面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人完全可以吃掉。并且很容易掰开,接口也比较规则。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:60克 | 纯净水:200克 |
酵母粉:2克 | 白糖:80克 |
六峰面包的做法步骤
六峰面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、为了避免周围火大,可以烤制45分钟,然后在面包机内自然冷却。
2、酵母粉的用量可以根据室温增加。
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