免揉版可可长棍面包
免揉版可可长棍面包是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉版可可长棍面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前些天在微信上看了一个帖子,说做面包的面团无需都要手套膜,不同的面团可以做出不同组织的面包,这个是看个人的喜好。所以,就做了这种免揉版的长棍面包,省力气,而且特别适合新手~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:100克 | 可可粉:5克 |
白砂糖:15克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:2克 | 酵母:3克 |
植物油:15ML | 面粉:5克(装饰) |
免揉版可可长棍面包的做法步骤
免揉版可可长棍面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬季放在室温下进行一发,如果温度较高,可以放入冰箱中冷藏发酵。
2、烤箱设置仅供参考。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包