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虾皮粉

菜谱编号:224-605
虾皮粉是【陈坨坨的麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮粉”。
虾皮粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次煮汤时放点虾皮提鲜,但是煮熟后的虾皮,口感好难吃,为了不浪费从美食学的虾皮粉,这样煮汤时放一勺虾皮粉,汤特别的鲜美呢。

虾皮粉主厨:陈坨坨的麻麻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾皮:130克--
辅助料用量
清水:500ML--

虾皮粉的做法步骤

  • 第五步:OK,虾皮粉制作完成
  • 第一步:把虾皮洗干净,晾干后放炒锅小火翻炒
  • 第四步:把晾凉的虾皮倒入料理棒,打碎成粉
  • 第六步:平时炒菜,做汤时用虾皮粉代替鸡精,味道超赞又补钙,而且很适合小宝宝呢
  • 第三步:炒好的虾皮放凉备用
  • 第二步:注意火候,炒制虾皮微黄,不要炒糊了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾皮粉。

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