凉拌猪皮
凉拌猪皮是【Liu夏】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
常吃肉皮的好处多多最主要的一点是延缓衰老啊吃肉时千万不要把肉皮丢掉处理肉皮要注意的是一定要把上面的肥肉刮干净温水清洗几遍这样才更健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：500克 | 干辣椒丝：适量 |
| 香菜段：适量 | 葱丝：适量 |
| 蒜末：适量 | 白芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 煮肉料：适量 | -- |
凉拌猪皮的做法步骤
凉拌猪皮做法技巧/窍门/补充说明：
调味料按自己口味添加肉皮煮至软烂指甲可以捏段即可
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