糯米肉粽子
糯米肉粽子是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 五花肉:200克 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 蚝油:1汤匙 |
白糖:2克 | 生抽:1汤匙 |
胡椒粉:2克 | -- |
糯米肉粽子的做法步骤
糯米肉粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1、五花肉腌渍时口味要稍咸一些,颜色要深一些才好。我腌渍的颜色太浅了。
2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。
相关食材:糯米